李元智提到的小麦品种叫“百农207”，由河南科技学院教授欧行奇主持培育。因其品质好、产量高，被农业农村部列为“十三五”小麦首位重大品种。“去年，我托管的8000多亩土地，亩产接近1300斤，为农户增收300多万元，预计今年还会有所突破。”在这位种田“老把式”眼里，良种是他丰产增收的“新法宝”。

  “河南小麦平均亩产由新中国成立初期的80多斤提高到现在的800多斤。据有关联的资料统计，良种起到的增产作用达到了45%以上。”提及小麦良种的价值，河南省小麦产业技术体系首席专家、省农科院小麦研究所所长雷振生赞不绝口。

  一花独放不是春，万紫千红春满园。河南省自育的小麦良种可谓百花齐放。“百农系列”“周麦系列”“郑麦系列”一大批小麦良种扎根田野，为河南实现夏粮“十三连增”、扛稳国家粮食安全重任发挥了重要作用。

  “目前，河南小麦年均播种面积超过8500万亩，居全国第一。其中，85%以上都是河南自育的品种。”雷振生介绍，“这些小麦品种不仅高产、稳产，而且具备抗倒伏、抗旱、抗冻、抗病等诸多优良性状。”

  近年来，适宜河南种植的优质专用小麦品种不断增多，种植培养面积不断加大。2021年，河南优质专用小麦养殖面积超过1500万亩。《河南省“十四五”乡村振兴和农业农村现代化规划》指出，到2025年，优质专用小麦种植培养面积将达到2000万亩左右。在稳产增产的同时，河南正逐步形成优质小麦

  不仅仅是多福多馒头，三全的水饺、想念的面条、白象的方便面一大批耳熟能详的品牌食品都有河南良种的身影。这些食品，不仅丰富了百姓的“餐桌”，同时也助力河南本土企业赢得了市场。

  “我种植的泛麦8号，软质率高，很适合做酒曲。今年，茅台集团从我这儿订购了9000多吨，劲酒订购了30000多吨”周口市淮阳区种植大户刘文生自豪地说，“种植优质专用小麦不仅收益高，还能享受政府专项补贴，综合效益远超普通小麦。”

  3月21日上午，在河南省农科院小麦栽培实验室，刘聪聪博士正在耐心地为麦穗“去雄”，整一个完整的过程认真细致，犹如剪纸绣花，而这仅仅是小麦育种的一个极小环节。“小麦育种是一个非常艰辛漫长的过程，需要在田间不断地观察、记载与选择。”刘聪聪说。

  据许为钢介绍，传统的小麦育种方法，主要是根据小麦的形态和发育特性所进行的表型选择，而且受制于物候期的生态条件限制。现代技术，不仅从表型组学方面，而且还从基因组学和生理代谢组学等方面做品种选育，大幅度提升了育种效率，实现了“精确育种”。

  2021年9月份，神农种业实验室在河南郑州挂牌成立。在揭牌仪式上，河南省委书记楼阳生指出，要坚持立足河南、服务全国、面向全球，用足用好用活河南省种业技术和资源优势，下定决心、拼尽全力，争创国家种业实验室，打造服务国家战略、代表国家水平的种业科技力量，让中国的田野里种上更多河南种子，让中国人的饭碗里装有更多河南粮食。

  “神农种业实验室的成立将使河南省在整个品种改良的科学技术创新链条上，得到全方位的加强。将为小麦品种的进一步改良起到重要的支撑作用。”谈起小麦育种的前景，许为钢信心十足，“河南小麦创新力量一定会更好地喷涌而出，为国家和社会作出更大贡献，实现世界一流水平的中国小麦梦。”（记者 程明辉 王玉兴）