福州站于10月22日践约上新（每周三、周四更新），第二站将镜头对准“有福之州”，以“寻闽味——捞化中的‘食养之鲜’”为主题，敞开一场与湘菜热辣天壤之别的“鲜养”之旅，发起人刘奕君带领新成员陆虎、李川、肉食动物，深化福州的街巷与特征饭馆，发掘闽味“以鲜为养”的中心暗码，不只为观众带来一场“好吃又懂养”的寻鲜之旅，更解锁了“鲜养美食+温文补养”的日子新范式。

  差异于长沙站“辣椒应战”的热辣形式，福州站以“非遗小吃体会+方言收购应战+定制化食补”为中心，聚集“鲜”的深度解读，打造差异化内容亮点。一众嘉宾散步三坊七巷、络绎海鲜商场、停步老字号食肆，在烟火气中发掘福州“汤水养人、原汁原味”的食养观，而独家冠名方我国劲酒，则以“食养搭子”的身份，贴合闽味“鲜而寒凉”的特性，传递“精准滋补、温文护养”的理念，为这场寻鲜之旅增加健康底色。

  三坊七巷的青石板路，藏着福州鲜养的第一道暗码。刚走进古巷，一碗冒着热气的花生汤便招引了寻味食养团的目光。软糯的花生仁裹着清甜的汤汁，是福建人的“救星”，含铁量十分高，对发质、气色都有提高。随后的永和鱼丸更让人垂涎，鱼丸外皮Q弹，包裹着鲜香的肉馅，海陆食材调配，不只完成了蛋白质的互补与养分加成，更带来了层次丰厚的口感，香醇不腻，刘奕君尝后不由得慨叹。应战性十足的同利肉燕捶打环节，让食养团成员们沉溺其间。他们仔细捶打，在一锤一捣间，亲自感悟着这项陈旧工艺里包含的食养才智。老师傅笑着揭秘：“重复捶打能让肉纤维变细，不只口感更嫩，养分也更好吸收，一碗肉燕汤，既是甘旨也是食养。”